【体験談】食費を月4万円にキープする方法｜まとめ買いが苦手な40代主婦が見つけた自分ルール
「食費を減らしたいけど、冷凍ストックやまとめ買いがどうしても続かない」
インスタで食費節約している方を見て真似してみたけれど、食材を使いきれずに処分になってしまった。そんな経験、ありませんか？
私もまったく同じでした。
年末年始には食費が6万円台になることもあり、なんとかしなければと焦っていました。
たどり着いたのは、流行りの節約法ではなく「自分の性格に合った方法」でした。
そして気づいたのは、節約は我慢じゃないということ。
美味しいお米に替えるだけで、塩おむすびがごちそうになる。
ちょっと値段の高い卵を選ぶと、卵かけご飯が特別な一品になる。
新鮮な野菜のお味噌汁は、それだけで食卓が整う。
「何を削るか」より「何を大切にするか」を考えたら、食費も満足感も変わりました。
我が家は夫と子ども2人の4人家族。
今回ご紹介するのは、私と子どもたちの日々の食費です。月4万円台をキープできています。
1日1,330円を目安にしていますが、少し超えても気にしすぎず、ゆるく続けることを大切にしています。
まとめ買い・冷凍ストックが続かなかった失敗談
インスタでは、週1まとめ買い・下ごしらえ済みの食材を冷凍ストック、という方法が人気です。
確かに理にかなっているし、うまくいっている方もたくさんいます。
でも私には合いませんでした。理由は3つです。
- 買いすぎて使いきれない
- 冷凍する手間が続かない
- 何が冷凍庫に入っているか把握できなくなる
おまけに子どもがお菓子やケーキを欲しがるたびに予算が乱れて、「今月も失敗した」と落ち込む日々でした。
「自分の性格に合う方法」を見つけたら楽になった
私の性格は「その都度必要な量だけ買う」方が合っていました。
計画を立てて一気に買うより、今日食べるものを今日決める。献立を固定せず、その日スーパーで見て決める。これが私にとっていちばん無駄が出ない方法でした。
「ちゃんとした節約」に見えないかもしれませんが、食材ロスがゼロになるだけで食費は自然と下がっていきました。
我が家の食費管理 4つのルール
ルール① 必要な量をその都度買う
まとめ買いをやめました。徒歩で行けるスーパーなので、毎日でも行けます。
ルール② 地元スーパーの野菜コーナーを活用する
近所のスーパーには地元の野菜コーナーがあります。
新鮮なお野菜が手頃な価格で並んでいるので、ここを中心に献立を考えるようになりました。
「野菜ありき」で献立を組むと、旬の食材を使うことになり、自然と安くておいしい食事になります。
ルール③ タンパク質は豆腐と卵でシンプルに
野菜に合わせるタンパク質は、豆腐と卵をメインにしています。どちらも価格が安定していて、料理のバリエーションも広い。
果物はバナナが主です。缶詰はパイン缶やみかん缶をストックしています。
そのまま食べてもおいしいですし、お菓子にも使えて万能。災害時の備蓄にもなるので一石二鳥です。
使い切ったら買い足す「ローリングストック」の考え方とも相性がいいですよ。
ルール④ スーパーのお惣菜も上手に活用する
「全部手作りしなければ」というプレッシャーをなくしたことも、長続きしている理由のひとつです。
「選び方」を変えたら毎日がごちそうになった
節約というと「安いものを買う」イメージがありますが、私が意識しているのは「何にお金をかけるか」を選ぶことです。
美味しいお米に替えてから、塩おむすびだけで十分なごちそうになりました。シンプルなのに満足感がまったく違います。
美味しいお米 → 塩おむすびがごちそうに
お米にこだわるだけで、おかずが少なくても満足できます。
おむすびひとつでも、食べる喜びが変わります。
こだわりの卵 → 卵かけご飯が特別な一品に
毎日食べる卵だからこそ、少しいいものを選ぶと毎日の食卓が豊かになります。
卵かけご飯がごちそうになる感覚、ぜひ試してみてください。
お塩を変える → いつもの料理にアクセントが生まれる
最近は羊水塩や松之山塩など、産地にこだわったお塩を試しています。
同じ料理でも、お塩が変わるだけで味わいが変わる。こういった小さな楽しみが、毎日の食事をより豊かにしてくれます。
高級食材を買わなくても、調味料にこだわるだけで食卓が楽しくなりますよ。
新鮮な野菜のお味噌汁 → それだけで食卓が整う
地元野菜の新鮮なお味噌汁は、シンプルでも満足感があります。具だくさんにしなくても、素材の味だけで十分なごちそうです。
こういった日々の積み重ねの中で、料理をもっと深く学びたいと思うようになりました。
「食を仕事にしたい」と興味が出てきた方は、こちらの記事も読んでみてください。
→【料理を仕事にしたい主婦におすすめの資格｜OPCフードクリエイター】
こどものおやつ問題、こう解決しました
さつまいもで「冷凍焼き芋」を作る
さつまいもをまとめ買いしてオーブンで焼き芋を作り、半分にカットして冷凍しています。
凍ったままでもアイス感覚で食べられて、こどもの満足感が高いのがポイントです。甘くてひんやりして、市販のアイスに負けていません。
さつまいもは安価で栄養価も高いので、おやつとして出しやすい食材です。
ゆで卵をおやつに出す
ゆで卵を茹でておいて、小腹が空いたときのおやつに出すことも。
シンプルですが、タンパク質補給になるし、こどもも意外と喜びます。
ポイントでミスタードーナツを楽しむ
楽天カードを利用しているので、溜まったポイントの範囲内でミスタードーナツを楽しんでいます。
マネーフォワードMEで食費を「見える化」する方法
現金払いをやめてクレカ・ID払いに統一
マネーフォワードMEで家計簿をつける習慣がついてから、なるべく現金払いをやめてクレジットカードやID払いに切り替えました。
現金だと記録が残らず、「あれ、今月いくら使ったっけ？」となりがちです。
カード払いにすることで、自動的に記録が残ります。
「仮入力」テクニックで残予算をリアルタイム把握
私の仮入力の流れはこうです。
- 買い物をしたらその場でアプリに仮入力
- 「今月あといくら使えるか」をリアルタイムで確認
- カードの明細がアプリに反映されたら仮入力を削除
この方法にしてから、月末に「使いすぎた」と気づく失敗がなくなりました。
まとめ：「自分に合う方法」が一番続く節約法
私のようにまとめ買いが苦手な人もいる。大事なのは「続けられる自分ルール」を見つけることだと実感しています。
私が実践している食費管理をまとめます。
- その都度、必要な量だけ買う（食材ロスをゼロに）
- 地元スーパーの旬の野菜を活用する（安くて新鮮）
- タンパク質は豆腐と卵でシンプルに（価格が安定）
- お惣菜も上手に活用する（無理なく続けるために）
- 美味しいお米・卵など「大切なもの」にだけこだわる（満足感を上げる）
- おやつは冷凍焼き芋とゆで卵（安くて栄養あり）
- ポイントでたまにご褒美（無理なく続けられる）
- マネーフォワードMEで仮入力管理（リアルタイムで残予算を把握）
年末年始に6万円台だった食費が、今は月4万円（1日1,330円）でキープできています。
「節約=我慢」ではなく、「自分に合うルールを見つけること」。それが一番の近道だと感じています。
→【固定費見直しで年間50万円以上節約できた方法｜40代主婦が実践したNISA資金の作り方】
→【マネーフォワードMEの使い方完全ガイド｜40代主婦が家計管理を習慣化できた方法】
